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好奶离不开好包装和龙成猫猫粮车载天线租车电脑电池

2022-09-10

好奶离不开好包装

常言道 :“好牛产好奶,好奶还要好包装”,奶与奶制品同其他食品一样,都离不开包装,只有这样才能实现其自身的的完全价粘土值。

近年来,我国奶业实现了持续,快速,协调与健康的发展。2003年预计我国奶牛总头数将突破800万头,奶类总产量将突破1650万吨,乳制品产量也将达120万吨。这些成就的取得与乳品包装机械和包装材料业的发展同步实现。所以,蓬勃发展的奶业与奶品包装业密不可分,二者之间是协同发展,相互促进的关系。座厕

综观我国乃至近些年的发展态势,随着国外包装技术的不断引进和国内包装业的积极汲取和开发,以及人们对奶的逐渐认识和消费水平的不断提高,越来越多的新型包装技术和包装形式应用于奶品领域中,可以简单地概括为复合型纸类包装、无毒可降解塑料包装、玻璃搪瓷类包装、纯金属类包装等四大包装品类。这些包装形式又因不同的奶品种类与特点,消费群体,购买心理,地域气候,食用习俗等差异,在我国呈现不同程度的发展状态。

在我国奶制品中,尤其是我国市场需求量最大的液体奶,包装形式甚至影响推荐材料实验载荷在实验机量程的70% 90%左右为佳着能否顺利促进和引导该产品的良好发展及合理消费,纸类包装主宰着液体奶的主流趋势。众所周知,奶是一种营养价值极高,但具有易腐性和不耐贮存的特点,这就客观上必须依靠使用适宜的包装技术,以确保奶的卫生,品质,安全食用和必要的货架寿命。近些年的新型纸类,塑瓶塑膜类的无菌包装技术,尤其是复合型纸类包装技术,的确在很大程度上促进和繁荣了我国奶制品特别是液体奶的快速发展,为促进我国奶业的发展做出了重要贡献,当今市场上的奶制品,尤其城镇超市中,几乎满目皆是此类的奶制品包装。

但是,我们不能忽视国内广大群众消费水平的显示。我国乳品消费量与消费习惯同其他亚洲国家相比要低得多,重要的原因之一就是消费者在选购乳制品时,考虑更多还是价格,而包装成本则是构成乳制品价格的重要因素(占成品价格的30%-40%)。

目前,在我国上海,南京,广州等大城市,江浙广东一些地区仍有较医用增材制造材料及其配套设备、扫描技术与软件大的玻璃瓶装牛奶市场需求。只要能够确保奶的营养卫生,部分群众仍青睐于玻璃瓶装牛奶,其原因主要是廉价性。国外也是这样,如美洲,东欧及大洋州部分地区,多年来玻璃瓶装牛奶始终占有一定的市场份额。这是值得乳品业和包装业共同关注的重要问题。处理和引导好这一影响因素,会极大地促进我国的奶业的发展,同时也会带动奶品包装业的不断创新。这是未来一段时间内我国乳品包装的一个重要问题。

随着全球化环保意识的增强,一个不可轻视的环保问题,已经摆在我们面前。近年来,许多企业为了提高产品档次,大量使用复合型纸类包装,使产品成本不断升高,而且反过来又约束了我国奶业的进一步发展。复合型纸类包装从特性上说是满足了奶的包装需求,但此类材料在回收处理方面的难度却远远大于任何一种单一材料,通常技术上很难降解,增加了污染,给环境保护带来难以承受的压力。国际上发达国家环保法规已有明确规范要点,即严格控制使用量,减少污染物排放,材料回收最低比例,能量回收最低热值限制,提高资源利用率,限制不易降解产品,鼓励全降解产品。从这点上看,可降解塑料包装相对其他材料具有明显优势,因为随着塑料树脂及其加工工艺的改进和回收利用率的提高,材料成本也得以下图纸降。

多年来,怎样最大限度地保留奶品丰富的营养价值并尽可能延长制品货架寿命,一直是奶品业面临的难题,随着自动控制技术和机械加工水平的不断进步,目前HDPE/PET瓶装奶无菌冷灌装技术已有成熟经验,其优势也越来越突出。

第一就是无菌环境越来越小,控制精度越来越高,其次是包装材料加工水平越来越高,无菌灌装安全性得到保证。

另外,HDPE/PET瓶在包材成本上更具优势,无菌冷灌状1升的三层HDPE/PET瓶比纸包装复合材料节约50%的成本,可以满足广大消费者购买心理要求,再者,就是环保方面的优势,HDPE/PET瓶都可以做到100%回收,符合现代环保要求。所以,HDPE/PET瓶必将成为未来液体奶品包装最主要的形式。

目前,我国奶制品市场,尤其是液态奶市场竞争相当激烈,似乎市场容量几近“饱和”,其实不然,这只是一种表面现象,仅仅是在大中城市里。在实际日常生活中做到每天都喝牛奶,尤其是在我国广大农村,还是比较少的个别现象。奶制品业若继续发展和扩大市场范围,其关键重点是怎样将潜在的需求转变为实际的有效需求,不断拉动需求的增长点有两例如:试样的定伸应力需要丈量试样拉伸到给定伸长率的力值个方面:

一方面是在城市及发达地区的中小城镇,奶品的消费意识普及了,但由于价格因素的制约,消费的总量受到了限制,如果按照以下模式去设想,其增长量还有多大就可想而知,即偶尔喝袋转变为每天喝1袋,进而早晚各1袋,再变成把牛奶当日常饮品喝。

另木线嵌条一方面是在一些不发达地区的乡村及中小城镇,目前的奶品消费意识不强,经济收入偏低,购买力不足,也缺少奶品销售通路,但其市场潜力不容忽视。实际上这部分市场正是需要下大力培植,这些地区的老年及儿童的身体更需要牛奶的补给。

所以,奶品包装企业应该立足于全民健康,勇于克服各种困难,加大自身的科研技术投入力度,积极研制和开发低成本的包装材料及配套包装机械,如塑料包装等技术,及时满足新增长点的需求,积极采用更合理,更经济,更方便的包装形式,即而建立真正低成本的销售渠道通路,减少不必要的营销费用,让老百姓得到实惠,让真正需要喝奶的人都能喝得起,喝得上牛奶。

随着自动控制技术和机械加工水平的不断进步,目前HDPE/PET瓶装奶无菌冷灌装技术已有成熟经验,其优势也越来越突出。

多年来玻璃瓶装牛奶始终占有一定的市场份额。处理和引导好这一影响因素,是未来一段时间内我国乳品包装的一个重要问题。

在我国奶制品中,尤其是我国市场需求量最大的液体奶,包装形式甚至影响着能否顺利促进和引导该产品的良好发展及合理消费,纸类包装主宰着液体奶的主流趋势。

相关信息:

王怀宝,现任中国奶业协会副理事长、乳品工业专业委员会主任,高级经济师,男,1937年6月出生,黑龙江哈尔滨市人。1957年进入中国人民大学农业经济系学习。1961年大学毕业后先分配中央华北局,后又到北京市农林局、农场局工作。1968年到北京市牛奶公司(现北京三元食品股份有限公司)工作,先后担任厂长、书记、公司总经理、党委书记等职。

王怀宝在牛奶公司30年的工作经历,对牛奶、奶牛、奶业产生了深厚的感情,倾注了全部的心血。自称“王老牛”,人称“牛奶大王”。

80年代中期,与乳业同仁共同创立中国乳业协会。1990年5月成立了全国大中城市及重点垦区乳业协会,1992年更名为中国乳业协会。并且首先提出了“天下乳业是一家”、“中国乳业是一家”这一增强行业凝聚力、亲和力的响亮口号。协会成立后,不断总结交流全国同行在生产、经营、研发工作方面经验与问题。

1996年10月,中国乳业协会与国家体改委、上海光明乳业共同在上海召开了中国奶业发展战略研讨会,提出了中国奶业发展的建议。2000年参与编写“关于实施我国奶业中长期规划的若干建议”,荣获国家计划发展委员会三等奖。

1998年5月中国乳业协会与中国食品协会、中国乳制品工业协会、等九家率先举办了“1998北京牛奶科学论坛”宣传、引导消费,在以后的几年坚持以此为起点,陆续参与了1999年“中国奶业振兴高层研讨会”、“2000年北京国际奶业大会”等一系列活动,对推动和促进中国奶业的发展起到重要作用。(文/王怀宝)

信息来源:《饮料工业》

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